Beschreibung
Die Cuvée Dos Blanco zeigt die aromatische, feine und vielseitige Seite von Bodega 65. Chardonnay bringt Struktur und Körper, Viognier sorgt für florale Fülle, und Moscatell verleiht dem Wein seine duftige, charmante Muskatnote. Zusammen entsteht eine weiße Cuvée, die zugänglich wirkt und dennoch viel Eigenständigkeit besitzt.
Auch hier ist die Tonflasche ein zentraler Teil des Auftritts. Sie schützt den Wein vor Licht, hält ihn länger kühl und macht deutlich, dass Bodega 65 Wein nicht nur als Inhalt, sondern als ganzheitliches Erlebnis versteht. Die Flasche verbindet moderne Gestaltung mit einer sehr ursprünglichen Nähe zur Erde.
Im Glas leuchtet die Cuvée Dos in hellem Strohgelb. Die Nase ist feinfruchtig und elegant. Saftige Birne, grüner Apfel und getrocknete Aprikose prägen das Aroma. Besonders markant ist die präsente Muskatblume, die dem Wein eine verspielte, aber sehr stilvolle Duftigkeit gibt.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoller, als die helle Aromatik zunächst erwarten lässt. Die Struktur ist präsent, die Säure angenehm und gut eingebunden. Der Abgang bleibt weich, fruchtig und anhaltend. Dadurch wirkt der Wein harmonisch, aber nicht langweilig. Er hat genug Frische für warme Tage und genug Substanz für gutes Essen.
Die Cuvée Dos Blanco ist ein vielseitiger Begleiter zu mediterranen Fischspezialitäten, Salaten und zarten Geflügelgerichten. Gleichzeitig funktioniert sie wunderbar solo auf der Terrasse. Ein Wein mit Charme, Duft und mediterraner Leichtigkeit.
