Beschreibung
Der Manto Negro 500 präsentiert sich als ausdrucksstarker und charaktervoller Rotwein, der das Wesen Mallorcas in sich trägt. Im Glas leuchtet er in einem klaren, hellen Granatrot mit warmen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein tiefes, komplexes Aromenspiel aus dunklen Beeren, reifen Pflaumen und feinen Kräutern, begleitet von Anklängen an Rosmarin, Menthol, Schokolade und einem Hauch Rauch. Am Gaumen wirkt er geschmeidig, strukturiert und harmonisch mit elegant verwobenen Holzaromen, sanften Tanninen und einer subtilen mineralischen Frische. Der Wein zeigt Kraft und Ruhe zugleich, mit einem langen, präzisen Nachhall, der an mediterrane Kräuter und warme Erde erinnert.
Eine Hommage an Mallorcas autochthone Rebsorte, vereint der Manto Negro 500 Handwerkskunst, Geduld und die unverwechselbare Handschrift des Terroirs. Ein Wein mit Tiefe, Ausdruck und feiner Seele. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, aromatischen Schmorgerichten oder gereiftem Käse.
