Beschreibung
Mit dem Rosado zeigt Son Mayol, dass große Weine nicht zwangsläufig rot sein müssen. Als eines der exklusivsten Weingüter Mallorcas verfolgt Son Mayol auch bei seinem Rosé den Anspruch, Herkunft, Präzision und Eleganz in Einklang zu bringen.
Die Weinberge rund um Calvià profitieren von mediterraner Sonne, kalkhaltigen Böden und den kühlenden Einflüssen der Serra de Tramuntana. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Wein Frische, Struktur und eine bemerkenswerte Balance. Aus 100 % Merlot entsteht ein Rosé von klarer Stilistik und feinem Ausdruck. Im Glas zeigt er sich in zartem Lachsrosa. In der Nase verbinden sich Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren mit floralen Noten und einem Hauch Zitrusfrucht. Am Gaumen wirkt er präzise und ausgewogen. Die Frucht bleibt präsent, während eine feine Säure und mineralische Nuancen für Länge und Spannung sorgen.
Wie alle Weine von Son Mayol trägt auch der Rosado die Handschrift eines Projekts, das von Patrick Léon, dem langjährigen technischen Direktor von Château Mouton Rothschild, mitgeprägt wurde. Sein Anspruch, internationale Klasse mit dem Charakter Mallorcas zu verbinden, zeigt sich auch in diesem Wein.
Ob als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fisch oder mediterraner Küche: der Rosado Son Mayol begleitet besondere Genussmomente mit Leichtigkeit und Anspruch zugleich.
Ein Rosé, der Mallorca von seiner eleganten Seite zeigt.
