Beschreibung
Das Hohenmorgen G.C. stammt aus einer kleinen, warmen Hanglage in Deidesheim. Die Reben wachsen auf Buntsandsteinverwitterungsboden mit deutlichen Kalkeinlagerungen, der dem Wein seine charakteristische Verbindung aus Fülle, Mineralität und feiner Spannung verleiht.
In der Aromatik zeigen sich reifer Weinbergpfirsich, gelber Apfel und saftige Zitrusfrüchte, begleitet von weißen Blüten, feinen Kräutern und einer kühlen, kalkigen Würze. Am Gaumen wirkt der Riesling dicht und geschmeidig, bleibt durch seine präzise Säure und mineralische Struktur jedoch jederzeit klar und lebendig.
Das Hohenmorgen G.C. besitzt Kraft, ohne schwer zu erscheinen, und Eleganz, ohne sich zurückzunehmen. Seine feine Balance und ruhige Tiefe machen ihn bereits jung faszinierend, zugleich bringt er alles mit, um sich über viele Jahre weiterzuentwickeln. Mit zunehmender Reife können sich zusätzliche Noten von kandierter Zitrusfrucht, getrockneten Kräutern und feiner Würze entwickeln.
Ein großer Riesling für besondere Menüs, bedeutende Anlässe und alle, die Fülle und Finesse nicht als Gegensätze verstehen.
