Beschreibung
Der Rotwein Fangar Elements von Es Fangar präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Granatrot mit zarten mahagonifarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges, reifes Bouquet aus roten und schwarzen Früchten, Kirschen, Pflaumenkompott, getrockneten Kräutern, Süßholz und Zedernholz. Durch seine lange Fassreife entwickelt er einen feinen Rauch- und Gewürzton. Am Gaumen wirkt er weich, rund und seidig, mit reif integrierten Tanninen und einer beeindruckenden Länge. Die perfekte Balance zwischen Frucht, Holz und Reife verleiht ihm Eleganz und Tiefe.
Der Fangar Elements ist der Inbegriff der Philosophie von Es Fangar und schafft es die Verbindung zur Natur, Handwerkskunst und einer Menge Geduld zu vereinen. Nach 24 Monaten Reifung in französischer Eiche und einer langen Flaschenlagerung entfaltet er eine komplexe Aromatik und eine seidige Textur. Dieser Wein hat ein hohes Lagerpotential und gewinnt mit der Zeit immer mehr an Charakter.
Als Speisenbegleiter eignet er sich hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Rind oder Lamm, Steaks, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse. Ein voller, eleganter Rotwein mit nobler Reife, geschaffen für besondere Momente.
