Dr. Bürklin-Wolf

Dr. Bürklin-Wolf Kirchenstück G.C. 2025

Wachenheim, Pfalz, Deutschland

Ein Riesling, der nicht beeindrucken muss, weil er es längst tut. Das Kirchenstück G.C. vereint Kraft, Eleganz und Tiefe auf höchstem Niveau. Einer der großen Weißweine Deutschlands, geschaffen für besondere Momente und mit dem Potenzial, über Jahrzehnte zu begeistern.

300,00  / 0,75 l

400,00  / l

nicht lieferbar
Rebsorte
Jahrgang
2025
Kategorien
,
Beschreibung

Beschreibung

Das Kirchenstück G.C. zählt zu den berühmtesten und renommiertesten Riesling-Lagen Deutschlands. Geschützt von einer historischen Sandsteinmauer entsteht hier ein außergewöhnliches Mikroklima, das den Trauben optimale Bedingungen für eine langsame und gleichmäßige Reife bietet. In Verbindung mit den mineralreichen Böden entwickelt der Riesling eine beeindruckende Präzision und außergewöhnliche Komplexität.

Der Jahrgang 2025 präsentiert sich bereits in jungen Jahren mit einer faszinierenden Aromatik von reifem Weinbergpfirsich, Zitruszesten, gelbem Apfel und feinen floralen Noten. Am Gaumen verbinden sich saftige Frucht, eine präzise Säure und eine markante Mineralität zu einer außergewöhnlichen Harmonie. Mit zunehmender Reife entwickeln sich zusätzliche Nuancen von Kräutern, Honig, Feuerstein und einer beeindruckenden Tiefe.

Das Kirchenstück ist kein Wein für den schnellen Genuss, sondern ein Riesling, der mit jedem Jahr an Ausdruck gewinnt. Seine Eleganz, Länge und Lagerfähigkeit machen ihn zu einem der großen Klassiker deutscher Weinkultur.

Winzer & Weingut

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim an der Weinstraße zählt zu den bedeutendsten Namen des deutschen Weinbaus. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1597 zurück und verbindet seit Jahrhunderten Tradition mit dem Anspruch, große Weine zu schaffen. Seit 1990 führt Bettina Bürklin von Guradze das Familienweingut und hat es mit Überzeugung und Weitblick geprägt.

Auf rund 85 Hektar eigener Weinberge entlang der Mittelhaardt entstehen vor allem Rieslinge, die weit über die Grenzen Deutschlands hinaus geschätzt werden. Buntsandstein, Kalkstein und Basalt verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Handschrift und sorgen für Tiefe, Spannung und außergewöhnliches Reifepotenzial.

Früh entschied sich Bürklin-Wolf für einen konsequenten Weg: den respektvollen Umgang mit der Natur. Als erstes deutsches Weingut erhielt es die Zertifizierung des internationalen Biodyvin-Verbandes und zählt bis heute zu den Vorreitern des biodynamischen Weinbaus. Die Überzeugung dahinter ist einfach: Große Weine entstehen nur dort, wo lebendige Böden und gesunde Reben die Grundlage bilden.

Die Weine von Dr. Bürklin-Wolf beeindrucken nicht durch Lautstärke, sondern durch Präzision und Charakter. Sie erzählen von ihrer Herkunft, entwickeln sich über viele Jahre weiter und gehören zu den spannendsten Rieslingen Deutschlands.

Datenblatt

Zusätzliche Informationen

Ausbau

Holzfass

Geschmack

trocken

Herkunft

Jahrgang

2025

Lagerfähigkeit

50 Jahre bei optimaler Lagerung

Rebsorte

Trinktemperatur

10-12 °C

Lebensmittelunternehmer

Weingut Dr. Bürklin Wolf e.K.

Herkunftsort

Wachenheim, Pfalz, Deutschland

Nettofüllmenge

0,75 l

Artikelnummer DE-010-009-2025-0750
Marke
Kategorien ,
Hersteller

Ringstrasse 4, 67157 Wachenheim - DEU

Zutaten & Nährwerte