Beschreibung
Der Reiterpfad gehört zu den traditionsreichen Spitzenlagen Ruppertsbergs. Die Reben von Dr. Bürklin-Wolf wachsen hier auf sandigem Lehm, durchsetzt mit Buntsandstein und Kalkgeröll. Diese vielschichtige Bodenstruktur prägt einen Riesling, der reife Frucht, feine Würze und mineralische Klarheit harmonisch miteinander verbindet.
In der Nase zeigen sich gelber Pfirsich, reife Zitrusfrüchte und saftiger Apfel, begleitet von feinen Kräutern und einer leicht erdigen Würze. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und lebendig. Die klare Frucht trifft auf eine präzise Säure, während eine feine salzige Mineralität für Spannung und Länge sorgt.
Trotz seiner Substanz bleibt der Reiterpfad zugänglich und offen, ohne dabei an Tiefe oder Anspruch zu verlieren. Mit etwas Flaschenreife dürfte sich seine würzige und mineralische Seite weiter entfalten. Dann treten Kräuter, getrocknete Zitrusschalen und fein rauchige Nuancen stärker in den Vordergrund.
Ein charaktervoller Riesling für alle, die große Weine nicht nur sammeln, sondern mit Freude trinken möchten.
